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  • 毛血旺有哪些材料

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    毛血旺有哪些材料
    毛血旺是一道具有浓厚成都特色的火锅菜品，主要原料包括：牛肚、鸭肠、猪骨髓、毛肚、牛肉片、肥牛片、莴笋、豆芽、豆皮、金针菇等。调料主要包括：辣椒油、花椒油、蒜蓉、葱花、酱油、盐等。
    2024-03-02 毛血旺 2592浏览
  • 毛血旺来源于哪里

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    毛血旺来源于哪里
    毛血旺是一道起源于四川的川菜，其名称来源于创始人姓毛，故取名毛血旺。毛血旺主料是血旺和毛肚杂碎，血旺有个特点就是越煮越嫩，毛在四川当地也有粗狂的意思，所以这道菜制作很狂放，生猛海鲜都可以放进去 。
    2024-01-16 毛血旺 8300浏览
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