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  • 为什么四川菜以麻辣闻名？

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    为什么四川菜以麻辣闻名？
    四川菜之所以以麻辣而闻名,主要有以下几个原因:1. 地理环境影响:四川地处青藏高原东部,气候炎热潮湿,人们喜食辛辣刺激的食物来帮助消化和排汗。2. 原料丰富:四川拥有众多香辛料如花椒、芝麻、豆瓣酱等,这些成分可产生麻
    2024-10-27 四川菜 2486浏览
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