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毛血旺来源于哪里

2024-01-16 美食 责编：可凡知识网 8300浏览

毛血旺是一道起源于四川的川菜，其名称来源于创始人姓毛，故取名毛血旺。毛血旺主料是血旺和毛肚杂碎，血旺有个特点就是越煮越嫩，毛在四川当地也有粗狂的意思，所以这道菜制作很狂放，生猛海鲜都可以放进去 。

毛血旺来源于哪里

文章标签：毛血旺
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