手撕面包_美食(第6页)-可凡知识网

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做面包高筋面粉哪个

做面包时，高筋面粉是更好的选择。高筋面粉含有较高的蛋白质含量，这使得面团更容易形成弹性和韧性，从而使面包更加柔软、有弹性和口感更好。低筋面粉则适合制作蛋糕等需要轻盈蓬松的糕点。

2024-01-12 高筋面粉 9898浏览
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面包太稀会怎么样

面包太稀可能会导致以下问题：1. 口感不佳：面包太稀，吃起来可能会觉得水分过多，没有嚼劲，影响口感。2. 发酵不充分：面包的制作过程中，面团需要经过发酵，如果面团太稀，可能会导致发酵不充分，影响面包的口感和味

2024-01-12 面包 7762浏览
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面包烤出来放哪里

面包烤出来后，可以放在以下几个地方：1. 烤盘或烤架上：将烤好的面包放在烤盘或烤架上，让其自然冷却。这样可以让面包的外皮更加酥脆。2. 网架或晾晒架：如果面包比较大或者需要保持形状，可以将面包放在网架或晾晒架

2024-01-12 面包 6038浏览
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面包做法有哪些

面包是一种非常受欢迎的食品，有很多种做法。以下是一些常见的面包做法：1. 法式长棍面包（Baguette）：将高筋面粉、酵母、水和盐混合在一起，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵约1小时，然后将其擀成长条形。再次发酵

2024-01-11 面包 7506浏览
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吃了一斤面包会胖多少

吃了一斤面包会让你多出3500千卡的能量（大约是1磅）。每千卡大致等于0.45公斤（1磅），所以吃了一斤面包会让你多出大约0.45公斤的体重。然而，真正胖多少取决于个人的代谢率、体格和其他因素。

2024-01-10 面包 9810浏览
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如何使烤箱做面包

以下是利用烤箱制作面包的步骤：1. 准备面团：将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。热水和油慢慢地加入，并用手或搅拌器搅拌成一个面团。2. 揉面：将面团转移到台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团变得光滑且有弹性

2024-01-09 面包 5898浏览

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