蘑菇是一种常见的食物，但并非所有的蘑菇都适合食用，部分蘑菇含有毒素，食用后会导致不良反应甚至中毒。因此，如果误食了未知的野生蘑菇，应立即就医。相对安全的食用蘑菇，如果食用过多也会引起不适，包括：恶心、

蘑菇的外观并不能准确地判断其是否有毒。有些有毒的蘑菇可能外观精美，具有诱人的颜色和形状，这是为了吸引昆虫和动物食用，以帮助它们传播孢子。有些毒性蘑菇的颜色和形状可能与可食用的蘑菇非常相似，因此很难仅通

清炒蘑菇是一道非常简单又常见的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：1. 新鲜蘑菇2. 大葱3. 大蒜4. 生姜5. 食用油6. 盐7. 生抽8. 鸡精（可选）步骤：1. 将蘑菇洗净，切片或者切块，根据个人喜好选择切法；2. 葱切段，蒜切末，