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  • 为什么蒸豆包会塌

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    为什么蒸豆包会塌
    蒸豆包塌陷的原因可能有以下几点：1. 包子皮擀得过于均匀，导致在蒸的过程中容易破皮和漏馅。为了避免这种情况，建议在擀包子皮时中间厚、两边薄。2. 包子在蒸之前可能没有经过第二次醒发。只醒一次面的包子在蒸的时候
    2024-01-12 蒸豆包 9857浏览
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