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  • 海绵蛋糕为什么不细腻

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    海绵蛋糕为什么不细腻
    海绵蛋糕的口感细腻与其制作技巧和材料选择有很大关系。以下是一些可能影响海绵蛋糕口感的因素：1. **鸡蛋的新鲜度**：鸡蛋必须新鲜，这是保证蛋糕口感细腻的关键。2. **材料的比例**：鸡蛋白、蛋黄和糖，以及低筋面粉（
    2024-01-18 海绵 3838浏览
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