在天气热的时候,可以选择清爽、凉爽的菜品,例如凉拌黄瓜、酸辣藕丝、凉拌粉皮、凉拌苦瓜等。这些菜品口感清脆,口味清爽,能够帮助降温,并且还能增加食欲。另外,还可以选择一些清汤面、凉面等面食,也是非常适合炎热天气的菜品。
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