山楂可以放多久

鲜山楂如果存放不当，不是脱水变蔫，就是腐烂变质。如果您一次购买的山楂比较多，短时间吃不完，可以采用以下方法保存：

1. 清洗。将山楂洗净，去掉表面的水分。

2. 切片。将山楂切成薄片或者小块。

3. 晾干。将切好的山楂放在阴凉通风处晾干。

4. 装入密封袋中。将晾干后的山楂装入密封袋中，尽量挤出多余的空气。

5. 放入冰箱冷冻室。将密封袋中的山楂放入冰箱冷冻室中保存。