海蛎子蒸的时间取决于其大小和数量。一般来说,中等大小的海蛎子需要蒸5-8分钟,而较大的海蛎子可能需要10-12分钟。在蒸的过程中,可以观察海蛎子的壳是否已经打开,如果壳已经完全打开,说明海蛎子已经熟了。
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