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红豆薏米水煲多久

2024-01-18 美食 责编:可凡知识网 9387浏览

红豆薏米水煲的时间因个人口感和喜好而异,一般建议煲1-2小时。以下是一个简单的红豆薏米水煲的做法:

红豆薏米水煲多久

1. 准备红豆和薏米,提前浸泡4-6小时,或者直接使用免洗的红豆和薏米。

2. 将红豆和薏米洗净,放入煲汤锅中。

3. 加入足够的水,一般是红豆和薏米的5-6倍水量。

4. 开火煮沸后,转小火慢慢煲煮1-2小时,期间可以适当搅拌防止粘锅。

5. 煲好后,可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

注意:红豆薏米水具有利尿消肿、清热解毒的功效,适合夏季饮用。但是,孕妇、月经期女性、脾胃虚寒者等特殊人群应谨慎食用。

文章标签:薏米水
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