吃泥猛鱼有以下好处：
1. 丰富的营养成分：泥猛鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、B族维生素、矿物质等营养成分，有助于人体健康。
2. 促进大脑发育：泥猛鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，对大脑发育和功能有益。
3. 降低心血管疾病风险：欧米茄-3脂肪酸有助于降低胆水平、减少动脉硬化，从而降低心血管疾病的发病风险。
4. 提高免疫力：泥猛鱼中含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。
5. 促进肌肉生长：蛋白质是肌肉生长的重要营养来源，适量摄入泥猛鱼有助于促进肌肉生长和修复。
总的来说，适量食用泥猛鱼可以为身体提供丰富的营养，有助于维持健康。但也要注意食用量，避免摄入过多可能导致的重金属积累。
