香港是一个国际化的大都市，拥有众多的酒吧，其中一些酒吧因其独特的氛围、创新的饮品和优质的服务而受到了广泛的好评。以下是一些在亚洲及香港范围内备受推荐的酒吧：
1. **COA**：位于中环的COA酒吧连续三年获得“亚洲50最佳酒吧”的殊荣，并被公认为“香港最佳酒吧”。这家酒吧以墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）为灵感，提供各种创新的鸡尾酒和美食。
2. **Penicillin**：这是香港“闭环式生产”酒吧，旨在成为香港“零废”酒吧。它不仅注重饮品的创新，还非常注重环保，努力将每天产生的废物量减至最低。此外，Penicillin的酒单以香港的地道风味为基础，设计出各种创新美食和鸡尾酒。
3. **The Old Man**：由Penicillin的创始人Agung Prabowo和Roman Ghale共同创办，这家酒吧也是香港的一个热门场所。
此外，值得一提的是“亚洲50最佳酒吧”榜单是由亚洲地区的资深酒吧业人员、酒类媒体、调酒专家等权威人士组成的评选会进行投票的，确保了这份排名充分展现了亚洲饮酒文化的多元性。因此，上述酒吧都是在业界得到了高度认可的，您可以根据自己的喜好和位置选择适合自己的酒吧去体验。
