1. 清洗：将生蚝放入清水中，用手轻轻搅拌，让沙土和其他杂质沉淀在水底。然后将生蚝捞出，倒掉浑浊的水。重复这个过程2-3次，直到水变得相对清澈。
2. 浸泡：将清洗干净的生蚝放入盆中，加入足够的食盐和白醋，浸泡约30分钟。这样可以让生蚝吐出肚子里的沙子和杂质。
3. 刷洗：用刷子轻轻刷洗生蚝的外壳，去除表面的污垢和海藻。注意不要用力过猛，以免损坏生蚝的外壳。
4. 检查：在处理过程中，可以用小刀轻轻敲击生蚝的外壳，如果发出清脆的声音，说明生蚝已经清洗干净。如果发出沉闷的声音，说明生蚝内部还有沙子或杂质，需要继续清洗。
5. 烹饪：处理好的生蚝可以直接烹饪，如烤生蚝、蒸生蚝等。也可以将生蚝放入冰箱冷冻保存，烹饪时提前取出解冻即可。
