食物的热量并不严格等于脂肪的热量。脂肪是一种营养物质,每克脂肪提供9千卡的热量。而食物的热量取决于其中不同营养物质的含量,包括蛋白质、碳水化合物和脂肪等。因此,要计算食物的热量,需要考虑所有不同营养物质的热量贡献。
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