这个问题似乎有些模糊，因为“大卡”通常指的是能量的单位，如$438$千卡($kcal$)。但没有明确是哪种物质的能量。
如果我们假设这是指脂肪的能量，那么：
1大卡=$\dfrac{1}{1000}$卡路里=0.001千卡
所以，$438$大卡=$438\times 0.001$ =0.438千卡
如果这是指蛋白质的能量，那么：
1大卡=$\dfrac{1}{27}$克/天
所以，$438$大卡=$438\times \left(\dfrac{1}{27}\right)$ =146/9克
所以，具体的能量取决于物质的种类。如果需要转换其他单位，请提供更多信息。
