黑米是指一种特殊的稻米品种,也称为黑糯米。因其表皮为黑色,又有较高的养分含量,常被认为是一种健康食品。一般来说,黑米的每100克大约含有350卡路里的能量,蛋白质约8克,脂肪约3.5克,碳水化合物约72克,纤维约2.7克,钙约65毫克,铁约5毫克等。因个体差异和食用方式不同,对于每天摄入多少克黑米没有明确统一的建议。建议根据个人的需求和食欲来确定摄入量。
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