鱿鱼丝怎么做好吃

鱿鱼丝做法：

材料：

1. 鱿鱼 300克

2. 盐 适量

3. 白胡椒粉 适量

4. 料酒 适量

5. 淀粉 适量

6. 植物油 适量

7. 葱姜蒜 适量

做法：

1. 鱿鱼去皮，清洗干净，切成细丝，放入碗中加入盐、白胡椒粉、少许料酒和适量淀粉拌匀腌制片刻。

2. 锅中放入适量植物油，加入葱姜蒜爆香。

3. 将腌制好的鱿鱼丝放入锅中炒至变色，出锅即可。

小贴士：可以根据个人口味加入适量的辣椒片或者其他调料，提升口感。