猪腿肉是一种非常美味的食材，可以用来制作各种菜肴。以下是一种简单的烤猪腿的做法：
材料：
1. 猪腿肉1只
2. 大蒜瓣10颗
3. 迷迭香1小把
4. 橄榄油适量
5. 盐适量
6. 黑胡椒适量
步骤：
1. 将猪腿肉清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在猪腿上划几刀，插入大蒜瓣。
3. 在猪腿上均匀涂抹橄榄油，然后撒上盐和黑胡椒。
4. 在猪腿上均匀撒上迷迭香。
5. 将猪腿肉放入预热至200度的烤箱中，烤约1小时。
6. 每隔15分钟，取出猪腿肉，用刷子刷上一层橄榄油，然后再放回烤箱中继续烤。
7. 烤至猪腿肉表面金黄，肉质酥软即可。
