两胸中间指的是胸骨，也叫胸骨骨。胸骨位于胸廓的中央，是哺乳动物的一个主要骨骼结构，也是人体正常呼吸和心脏功能的关键组成部分。胸骨又分为三部分，分别是颈部、体部和剑突，其中颈部和体部之间有一个角度，称为胸骨角，是心电图导联的一种常用的记录点。
胸骨是由一系列骨化中心逐渐形成的，成年后，胸骨由三部分组成，它们之间的边缘称为胸骨缝。在大多数人的胸骨体部，存在着常染色体显性遗传的一种骨骼发育异常病变，称为骨质增生，人们常常称之为“面罩”。
胸骨的主要功能是保护心脏、肺、大血管、支气管等重要器官，在呼吸、消化和运动等过程中为它们提供支撑和保护。此外，胸骨还承担着许多其他的生理功能。例如，胸骨角处的肌肉可以帮助人们呼吸，这是因为它们可以拉动肋骨的上翘，从而促进胸廓的扩张。胸骨角上也有两个小孔，称为胸骨孔，它们通过一个短小的管道与喉咙相连，帮助人们呼吸时调节气道的压力。
胸骨也是心脏手术的关键手术区域之一。在各种心脏问题的治疗中，经常需要通过切开胸骨来进行心脏手术，如冠状动脉搭桥术、二尖瓣或主动脉瓣置换术等。切开胸骨的手术叫做胸骨切开术，是一种常见的心脏手术方法。从单孔和多孔式到腔镜技术胸骨切开术，现代医学技术和手术技术已经不断完善，这一领域也不断发展。
总之，两胸中间的部位是胸骨，对于人体的生理功能和心脏手术都具有至关重要的作用。需要我们保护好胸骨，注意个人卫生和保健，做到合理的运动和饮食，保持身体和心理健康。
