胃镜检查是一种常见的胃肠道检查方法，它通过插入一根柔软的管子（内含光纤和摄像头）经口腔进入食道、胃和十二指肠，以观察和诊断这些器官的情况。
胃镜检查一般需要空腹进行，通常要求患者在检查前6-8小时内不进食任何固体食物，并在检查前2小时内不进食任何液体食物。这是为了确保胃中没有食物残渣，以便医生更清晰地观察胃黏膜。
一旦胃镜检查结束，大部分人可以在恢复期（约30分钟至1小时）后立即进食。恢复期间，患者可能会感到喉咙有点不适和异物感，但这通常是短暂的，不会影响进食。
然而，具体的饮食恢复时间可能会因人而异，取决于个人的情况和医生的建议。因此，最好在胃镜检查前向医生咨询，以了解具体的饮食恢复指导。
