正山小种是什么茶

正山小种是一种传统的中国红茶，产于中国福建省武夷山地区。它以其特有的香气和口感而著名，通常被描述为具有烟熏和木质味道。正山小种茶的叶子较小而紧实，颜色为深褐色，冲泡后的茶汤呈红褐色，口感醇厚。这种茶可以单独品饮，也常用于茶具陈列和茶文化传统。