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美食
  • 红薯切开之后发黑是由于氧化反应。生红薯刮皮或切开以后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化物合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色甚至黑色,这种变化称为食物的
    2024-01-15 红薯皮 8158浏览
  • 橘子皮泡茶有很多好处。橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。 此外,橘子皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,具有理
    2024-01-13 橘子皮 325浏览
  • 双皮奶,一种粤式经典小吃,起源于广东顺德,有着百余年的历史。之所以被称为“双皮奶”,是因为其制作过程中会形成两层奶皮,给人们带来独特的口感体验。具体来说,制作双皮奶时,首先将新鲜牛奶煮开后倒入碗中,待
    2024-01-13 双皮奶 9827浏览
  • 冷藏冷冻的蛋挞皮一般需要缓1-2小时,以便在烘烤时保持形状和脆度。
    2024-01-10 蛋挞皮 9747浏览
  • 削菠萝皮的视频步骤如下:1. 先取一个成熟的菠萝,把菠萝尖端的绿叶剪下,留下一小段绿叶作为装饰。2. 将菠萝放在切菠萝的切板上,用刀将菠萝的尾部切掉,使其能够稳定地放在切板上。3. 然后用刀将菠萝的顶部切下,切去
    2024-01-09 菠萝皮 7922浏览
  • 橘子是一种柑橘类水果,属于芸香科柑橘属的一种植物。它的果皮橙黄色,果肉多汁、酸甜可口,含有丰富的维生素C和纤维素。橘子是常见的水果之一,可以生吃、榨汁、制作果酱等。
    2024-01-09 橘子 6755浏览
  • 柠檬皮有很多用途,以下是一些常见的:1. 调味料:柠檬皮富含柠檬烯,可以给食物和饮料增添柠檬的香气和味道。将柠檬皮刨成细末后,可以用来调味糕点、冰淇淋、酸奶等食品。2. 食品添加剂:柠檬皮中的柠檬酸可以作为食
    2024-01-08 柠檬皮 4546浏览
  • 清洗海蜇皮的步骤如下:1. 将海蜇皮放入一个大碗中,用清水冲洗一遍。如果有海蜇带鞭毛,可以用剪刀将其剪掉。鞭毛可能会引发过敏反应,所以最好先移除。2. 在温水中浸泡海蜇皮大约20分钟,使其变得柔软。3. 在流动的清
    2024-01-08 海蜇皮 2516浏览
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