盐焗鸡一般需要烤制约1小时左右,具体时间取决于鸡的大小和厚度。通常,在烤箱预热到180摄氏度后,放入盐焗鸡,烤制时间大约为50-60分钟。为了确保熟透,建议在最后几分钟使用烤箱上火或烤箱烤一会。最好使用刺入鸡肉最厚部位的温度计,确保鸡肉的内部温度达到165摄氏度。
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