水果茶通常以红茶作为底料,主要原因有以下几点:
1. 红茶本身带有一定的甜味和果香,与水果的味道可以很好地结合,相互衬托,使整个茶的口感更加丰富。
2. 红茶的醇厚口感和深红的颜色与水果的色泽相得益彰,使水果茶看起来更加诱人。
3. 红茶富含茶多酚和芳香物质,能够起到保健和提神的作用,搭配水果的维生素和纤维,可以使水果茶更具营养价值。
4. 红茶的发酵工艺使得茶叶本身带有一定的甜味和果香,与水果混合后能够更好地释放茶叶的香气,使水果茶的口感更加出色。
因此,将红茶作为水果茶的底料,不仅可以增加茶饮的口感和营养价值,同时也能够使茶饮更加美味和吸引人。