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手工包子怎么做

2024-02-22 美食 责编:可凡知识网 8457浏览

手工包子做起来比较简单,下面是一个简单的手工包子做法:

手工包子怎么做

材料:

- 面粉500克

- 酵母5克

- 温水250毫升

- 盐3克

- 糖10克

- 肉馅(或其他馅料)

步骤:

1. 将酵母和糖加入温水中搅匀,等待5-10分钟直至酵母溶解激活。

2. 在面盆中倒入面粉和盐,然后慢慢倒入激活好的酵母水,用手搅拌成面团。

3. 将揉好的面团放置在温暖处,盖上湿布,发酵1-2小时直到面团变大。

4. 取出面团,揉至光滑,分成小剂子,擀成圆形面皮。

5. 在面皮上放入适量的肉馅(或其他馅料),将面皮对折,用手指捏紧边缘封口。

6. 将包子放在蒸锅上垫上湿布,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟即可。

这样简单的手工包子就做好啦,可以根据个人口味添加调料或者换成其他馅料。希望可以帮到你!

文章标签:手工包子
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