空气炸锅做蛋挞的步骤如下:
1. 准备材料:鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉、淡奶油。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶,继续搅拌。
4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀,无颗粒。
5. 将蛋液倒入蛋挞皮中,约7分满。
6. 预热空气炸锅,将蛋挞放入炸锅中,设置温度为180度,时间为15分钟。
7. 时间到后,取出蛋挞,稍微冷却。
8. 淡奶油加糖打发,装入裱花袋中。
9. 将淡奶油挤在蛋挞上即可。
注意:每个空气炸锅的温度可能会有所不同,所以具体的时间和温度需要根据自己的炸锅来调整。