牛轧糖炒好放哪里

牛轧糖炒好后，可以放在以下几个地方：

1. 冷却架：将炒好的牛轧糖放在冷却架上，让其自然冷却。这样可以防止牛轧糖粘在容器上，同时也能保持其形状和口感。

2. 保鲜膜或密封袋：将冷却后的牛轧糖放入保鲜膜或密封袋中，密封保存。这样可以防止牛轧糖吸湿，保持其口感和新鲜度。

3. 玻璃罐或陶瓷罐：将牛轧糖放入干净的玻璃罐或陶瓷罐中，密封保存。这样可以防止牛轧糖受潮，同时也能保持其美观。

4. 冰箱冷藏：将牛轧糖放入冰箱冷藏保存。这样可以延长牛轧糖的保质期，同时也能让其在需要时保持柔软的口感。