红薯蒸多久能吃

红薯蒸的时间根据红薯的大小和品种而定。一般情况下，中等大小的红薯蒸约需要15到25分钟。在开始蒸之前，可以用叉子或筷子插入红薯，如果插入时感觉比较顺畅，表明红薯已经熟透可以食用。如果插入时有阻力，说明还需要继续蒸煮一段时间。最好根据自己的口味喜好来判断红薯的熟度，有些人喜欢稍微硬一点，有些人喜欢软糯一点。所以还是根据个人喜好来调整蒸煮时间。