南京是一个历史悠久的城市,各种特色美食层出不穷,如糖油粑粑、苏饭汤、红枣糯米团等等。而鸭血粉丝作为南京的传统特色美食之一,也在市民的餐桌上占有一席之地。那么,南京哪里的鸭血粉丝最好吃呢?
其实,南京的鸭血粉丝有很多好吃的地方,每个人的口味不同,选择的餐厅也会不同。下面就介绍几家南京比较有名的鸭血粉丝店。
首先是金陵第一李记鸭血粉丝店。这家店位于南京市江宁区淳化街道东南大学闵行路校区对面,是南京比较有名的鸭血粉丝品牌之一。店内装修简洁,价格亲民,口味浓郁,鸭血粉丝和豆皮的味道,加上辣椒油和芝麻酱的配合,丰富了它的口感。
其次是南大鸭血店。这家店位于南京市玄武区汉口路189号,距离南京大学非常近,特别受学生欢迎。店内环境整洁卫生,鸭血粉丝肥而不腻,配上熟练的师傅手艺和独特的酱汁,吃起来非常过瘾。
再次是老煮干丝。这家店位于南京市建邺区南苑街道金陵巷18号,店内环境喜欢做旧风格,给人一种舒适的感觉。鸭血粉丝和干丝做法类似,分量足且价格便宜,配上酱汁和辣椒油,味道特别好。这里的鸭血更加鲜香,口感异常棒。
最后是老街口正宗鸭血粉丝。这家店位于南京市秦淮区中华路325号,是南京市非常有名的鸭血粉丝店之一。鸭血粉丝的汤底口感非常鲜美,配上豆皮、干丝、虾仁、蘑菇、蔬菜等配菜,让人吃得过瘾。虽然价钱较高,但绝对值得一试。
南京的鸭血粉丝店有很多优秀的,如东关贡院老鸭汤、徐庄鸡汁鸭血粉丝、八卦洲鸭血粉丝、何和记鸭血粉丝等。每家店的口味和特色都有所不同,大家可以选择适合自己的去品尝。