翘嘴鱼刺多可以做成香辣翘嘴鱼刺,下面为您提供:
材料:
1. 翘嘴鱼刺多
2. 姜蒜末、青红辣椒末
3. 生抽、料酒、白糖、盐、鸡精
做法:
1. 将翘嘴鱼刺多洗净,沥干水分备用;
2. 锅中热油,放入姜蒜末、青红辣椒末炒香;
3. 加入翘嘴鱼刺多翻炒至变色;
4. 加入适量生抽、料酒、白糖、盐、鸡精,炒匀;
5. 继续炒至翘嘴鱼刺多熟透入味即可。
这样做出来的香辣翘嘴鱼刺鲜香味美,辣而不过分,开胃下饭,非常适合搭配米饭一起享用。希望对您有帮助!
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