意大利面条有数百种不同的形状和类型。以下是一些常见的意大利面条形状:
1. 长条形:
意大利面(Spaghetti)
粗意大利面(Bucatini)
宽意大利面(Fettuccine)
宽面条(Pappardelle)
2. 短管状:
通心粉(Penne)
螺旋面(Fusilli)
小管面(Ziti)
意式通心粉(Manicotti)
3. 扁平形状:
千层面(Lasagna)
布兰迪(Cannelloni)
4. 特殊形状:
蝴蝶面(Farfalle)
蛋糕面(Orecchiette)
小耳朵面(Cavatappi)
5. 填充面:
饺子(Ravioli)
意式饺子(Tortellini)
这些只是意大利面条的冰山一角,每种形状都有其独特的烹饪方式和搭配的酱料。