戚风蛋糕可以在常温下保存约2-3天,如果冷藏保存可以延长到5-7天。如果要更长时间保存可以切成小块后放入冷冻室冷冻,冷冻的戚风蛋糕可以保存1-2个月。但是请注意,冷藏或者冷冻保存的戚风蛋糕可能会变得稍微干燥,所以最好在冷藏或冷冻后尽快食用。
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