白莲鱼是一种比较常见的淡水鱼类，一般生活在江河湖泊等淡水环境中，其主要分布在中国的南方地区。白莲鱼的营养价值很高，且肉质鲜美，但相对其他淡水鱼类来说，它的价格却比较便宜，那么这是为什么呢？
首先，作为一种淡水鱼类，白莲鱼相比海水鱼类而言，它们的养殖成本要低得多。海水鱼类需要在海洋中进行养殖，需要花费大量的费用来进行各种设施建设、饲料采购、海水处理等等，这些因素都会导致其成本较高。而白莲鱼只需要在淡水中进行养殖，并且饲料采购价格也相对较低，这就使得其成本较低，从而使得售价也相对较低。
其次，作为一种常见的淡水鱼类，白莲鱼在市场上的供给量也比较充足。因为其生活环境较为广泛，且繁殖能力也比较强，所以市场上常常可以看到大量的白莲鱼出现，这也使得其价格比较低。
最后，由于白莲鱼肉质鲜美，所以其市场需求也大。很多人喜欢吃白莲鱼，而相对来说，其价格又比较低，所以很多消费者会选择它来食用，这也使得其市场需求量大，从而又推动了其价格降低。
白莲鱼之所以便宜主要是由于其养殖成本低、市场供给充足以及市场需求大等因素所致。但尽管其价格便宜，但白莲鱼的营养价值并不低，所以我们可以适当多食用一些，以满足我们的营养需求。
