在煮螃蟹时,一般的做法是准备足够多的开水,可以将螃蟹完全浸泡在水中。无需特别添加多余的水份,因为螃蟹本身含有水分,在加热过程中也会产生水蒸气。如果想要增加煮螃蟹的口感,可以在水中加入适量的盐和料酒,使螃蟹更加鲜美。
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