紫薯蒸熟可以保存多久

紫薯蒸熟后可以保存3-5天。在保存紫薯时，应将其放入密封容器中，并放在冰箱的冷藏室中。如果需要长时间保存，可以将蒸熟的紫薯切块或压成泥状后，放入冷冻室中冷冻保存，可以保存3个月左右。但是，请注意，在冷冻过程中，紫薯会变得稍微柔软，口感有所改变。