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秋葵凉拌怎么做

2024-02-20 美食 责编:可凡知识网 5078浏览

秋葵凉拌是一道清爽可口的凉菜,简单易做。下面是秋葵凉拌的做法:

秋葵凉拌怎么做

材料:

- 秋葵 250克

- 生抽 2汤匙

- 香醋 1汤匙

- 白糖 1茶匙

- 盐 1/2茶匙

- 蒜蓉 1茶匙

- 香油 1汤匙

- 红辣椒丝 适量

做法:

1. 秋葵洗净,去掉两端硬梗,切成段。

2. 将锅中加水煮沸,放入秋葵焯水1-2分钟,至变软。

3. 将焯水后的秋葵捞出,过冷水,沥干水分。

4. 将生抽、香醋、白糖、盐、蒜蓉、香油放入碗中调匀成汁。

5. 将秋葵放入大碗中,倒入调好的汁,拌匀。

6. 最后撒上红辣椒丝即可。

这样一道清爽可口的秋葵凉拌就完成了,味道酸甜可口,非常适合夏天食用。

文章标签:凉拌
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