荔枝菌也被称为松茸,是一种美味的食用菌,有多种不同的做法。以下是其中一种简单的做法:
炒荔枝菌
材料:
- 新鲜荔枝菌 200克
- 大葱 1根,切丝
- 姜 1小块,切丝
- 蒜瓣 2-3个,切片
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
做法:
1. 荔枝菌用清水洗净,切成片备用。
2. 热锅冷油,放入姜丝和蒜片爆香。
3. 加入荔枝菌片翻炒片刻。
4. 加入少许生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
5. 放入葱丝继续翻炒片刻即可出锅。
这是一道简单却美味的荔枝菌做法,希望对您有所帮助。您也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。