地瓜哪个蒸着好吃

地瓜蒸着吃，可以保持地瓜的原汁原味，口感绵软香甜。蒸地瓜的步骤如下：

1. 将地瓜洗净切段或整根，去皮。

2. 在蒸锅中放入适量的水，将切好的地瓜放入蒸格上，盖好锅盖。

3. 打开火，大火蒸15-20分钟，或者用筷子插入地瓜，能轻松插入而不费力即可。

4. 蒸熟的地瓜取出，切段或切块，撒上适量的糖或者蜂蜜增加甜度。

5. 可根据个人口味喜好，加入适量的奶油或者牛油，搅拌均匀即可食用。

蒸地瓜可以保持地瓜的营养成分，不会流失和破坏，同时保持了地瓜的原本自然甜美。蒸熟的地瓜口感柔软糯甜，非常美味。