烀肉是一道非常美味的菜肴,它的做法有很多种。根据知乎上的一篇文章,烀肉时可以加入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒等调料来增加口感和风味。此外,还可以加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调味料来调整味道。
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