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什么是印度咖喱的主要香料？

2024-08-06 美食 责编：可凡知识网 5028浏览

印度咖喱的主要香料通常包括以下几种:

什么是印度咖喱的主要香料？

1. 芝麻籽 (Cumin)

2. 芫荽籽 (Coriander)

3. 芝麻 (Sesame)

4. 芝麻菜籽 (Fenugreek)

5. 豆蔻 (Cardamom)

6. 天椒 (Chili peppers)

7. 香菜 (Cilantro)

8. 姜黄 (Turmeric)

9. 八角 (Star anise)

10. 肉桂 (Cinnamon)

这些香料各有不同的香味和风味,结合在一起就形成了印度咖喱特有的复杂而丰富的味道。咖喱的可能因地区而有所不同,但上述这些香料通常都是印度咖喱的主要成分。

文章标签：咖喱
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