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炖羊肉用哪个部位的肉

2024-02-10 美食 责编：可凡知识网 1837浏览

炖羊肉一般使用羊腿肉或者羊肩肉。这两个部位的肉质较为鲜嫩，适合慢炖烹调，可以使肉质更加软烂，提升口感。

炖羊肉用哪个部位的肉

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