制作魔芋豆腐非常简单,以下是具体步骤:
1. 准备魔芋粉和清水。将魔芋粉和清水按照比例混合,搅拌均匀。
2. 把搅拌好的混合物加热至80-90度,持续搅拌直到液体变得浓稠。
3. 将混合物倒入模具中,用刮板将表面刮平。待其冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凝固。
4. 取出凝固后的魔芋豆腐,用刀将其切成块状或条状。
现在,你就可以用这些新鲜健康的魔芋豆腐来烹饪美味的料理了。
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