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泰国冬阴功汤的主要成分是什么?

2024-07-04 美食 责编:可凡知识网 6076浏览

泰国冬阴功汤的主要成分通常包括以下几种:

泰国冬阴功汤的主要成分是什么?

1. 鱼酱(fish sauce):冬阴功汤中最主要的调味料,提供鲜味。

2. 柠檬草(lemongrass):提供清香柠檬味。

3. 泰椒(Thai chili peppers):提供辣味。

4. 扁柏(kaffir lime leaves):提供清香柑橘味。

5. 薑(galangal):提供独特香料味。

6. 红洋葱(shallots):增加香气。

7. 蒜(garlic):增加香味。

8. 鱼肉或海鲜:如虾、鱼、蟹等,是汤的主料。

9. 番茄或柠檬汁:增加酸味。

10. 香菜或青柠片:作为装饰和增添香气。

这些都是构成泰国冬阴功汤独特风味的关键原料。根据不同地区和家庭的口味,可能会有些许变化。

文章标签:阴功汤
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