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家常开胃菜有哪些

2024-01-18 美食 责编:可凡知识网 4575浏览

1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、辣椒油、醋、盐等调料拌匀即可。

家常开胃菜有哪些

2. 糖醋排骨:将排骨煮熟后,用糖、醋、番茄酱等调料炒制,口感酸甜可口。

3. 麻辣香锅:将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材炒熟,加入麻辣调料炒匀即可。

4. 干煸四季豆:将四季豆切段,炒至微焦后加入蒜末、辣椒等调料炒匀即可。

5. 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,炒至微焦后加入醋、辣椒油、盐等调料炒匀即可。

6. 蒜蓉粉丝蒸扇贝:将扇贝放在粉丝上,撒上蒜蓉,蒸熟后淋上蚝油和酱油即可。

7. 麻婆豆腐:将豆腐切块,炒至微焦后加入豆瓣酱、辣椒粉等调料炒匀即可。

8. 红烧肉:将猪肉切块,煮熟后加入酱油、糖、料酒等调料炖煮,口感鲜嫩。

9. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,炒至熟透后加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒匀即可。

10. 酸菜鱼:将鱼片煮熟后,加入酸菜、豆瓣酱、辣椒等调料炖煮,口感酸辣鲜美。

文章标签:开胃菜
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