以下是一些著名的法国特色甜点:
1. 马卡龙(Macarons)
这是法国最著名的甜点之一,是由杏仁粉、糖和鸡蛋白制成的小圆饼,夹有各种各样的馅料,如巧克力、水果、奶油等。其种类繁多,色彩鲜艳,外形精致可爱。
2. 克罗娄芒(Croissant)
经典的奶油酥脆的牛角面包,是法国早餐的标配。完美的口感来自于多次反复折叠发酵的面团。
3. 薄饼(Crepes)
薄如纸的煎饼,也是法国的传统小吃。可以用各种甜或咸的馅料来填馅,例如果酱、巧克力酱、奶酪等。
4. 提拉米苏(Tiramisu)
这道意大利甜点在法国也很受欢迎。由咖啡浸泡的蛋糕底、奶酪和可可粉组成,口感香滑醇厚。
5. 欧培拉蛋糕(Opera cake)
多层海绵蛋糕、巧克力、咖啡奶油和糖衣组成,口感浓郁绵密。
这些都是非常有特色的法式甜点,大家可以尝试品尝。
