糯米是一种特殊的米，它的胚芽和外层鳞片薄而松软，在经过炊煮后可以烹饪成黏糯的饭粒。因此，糯米在制作药膳时具有以下优点：
1. 糯米易于消化吸收：糯米煮成的饭粒软糯易咀嚼，消化吸收更容易，适合体弱、脾胃功能较弱的人食用。
2. 糯米有益于健脾胃：中医认为，糯米味甘、性平，有温暖脾胃、补益脾胃的作用。因此，将糯米用于制作药膳可以起到健脾胃，补养身体的作用。
3. 糯米有滋补作用：糯米含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B等营养物质，具有滋补身体、增强体力的作用。在制作药膳时，糯米可以作为主要的能量来源，提供足够的营养给身体。
总之，糯米在药膳中使用广泛，有利于提供能量和营养，补充体力，改善消化功能、健脾胃等作用。但需要根据个人体质和健康状况来选择是否适合食用。
