炖鸡汤的时候,可以放一些食材和药材来提升汤的口感和营养价值。例如,可以搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤,这样可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加营养价值 。
但是需要注意的是,炖鸡汤时不要添加其它的一些调味料,只放盐就可以了。这样炖好的鸡汤才更好喝。
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