1. 烤箱:用于烘烤披萨,使其熟透并上色。
2. 披萨石或烤盘:用于放置披萨面团,使其受热均匀。披萨石可以提供更好的热量传导,使披萨底部更加酥脆。
3. 披萨铲或披萨刀:用于将披萨从烤箱中取出,避免烫伤手指。
4. 披萨滚轮或擀面杖:用于将面团擀成合适的厚度和形状。
5. 披萨切割器:用于将披萨切成均匀的片状。
6. 搅拌碗和搅拌勺:用于混合披萨面团的材料。
7. 量杯和量勺:用于准确测量食材的分量。
8. 刷子:用于在披萨表面涂抹酱料和奶酪。
9. 筛网:用于筛选面粉,使其更加细腻。
10. 厨房纸巾或干净的布:用于擦拭操作台和器具,保持清洁。
11. 食材:如面团、披萨酱、奶酪、各种配料等。