冰糖葫芦的种类有很多,常见的有以下几种:
1. 普通糖葫芦:用醋浸泡过的山楂或者草莓串在竹签上,然后裹上一层糖浆后晾干。
2. 松子糖葫芦:在普通糖葫芦的基础上,再在表面撒上一层炒熟的松子碎。
3. 坚果糖葫芦:在普通糖葫芦的基础上裹上一层坚果碎,如花生碎、核桃碎等。
4. 奶油糖葫芦:在普通糖糖葫芦的基础上,裹上一层奶油糖浆。
5. 巧克力糖葫芦:在糖葫芦表面涂上一层融化的巧克力,加入坚果碎或者其他装饰品。
6. 椰蓉糖葫芦:在糖葫芦表面裹上一层椰蓉。
7. 花椒糖葫芦:在糖葫芦的糖浆中加入花椒粉,使糖葫芦有一种辣味。
这些只是常见的几种,实际上还可以根据个人口味和喜好进行创新和调配。